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Dissonance Cognitive
6% alc/vol
Série Carte Blanche 006 - Édition limitée.
Entre le cœur et la raison, entre la logique et la passion, entre le doré et le sombre, entre le malt et le houblon, à cheval entre la chaîne des Cascades et des Laurentides, se trouve la décision. Au moment de lire ces lignes, il est peut-être lundi. Ou mercredi. Mais, vous avez fait un bel effort cette semaine et, après tout, vous le méritez bien non? C'est contre votre régime, mais ça vous donnera l'énergie pour un entraînement de plus ce soir.
Supportée par le malt, cette bière d'un riche acajou rappelle les oranges confites et l'ananas. La finale houblonnée et sapinée déstabilisera votre préconception des IPA. Mais alors, en est-ce une?