Brut IPA

6% alc./vol.

IPA CUVÉE EXTRA BRUT est une bière fruitée et bien effervescente. Une cuvée festive et cristalline comme un champagne. Cette bière ne contient aucun sucre résiduel.

6% alc./vol.

IPA Cuvée Brut Rosée est une bière fruitée et bien effervescente. Une infusion de fleurs d'hibiscus et l'ajout de framboises lui apportent sa teinte rosée et son nez floral et fruité. 

6.5% alc./vol.

On n’a pas eu peur de vous concocter Une BRUT IPA des plus surprenante avec une tonne framboises et de cassis. Le tout rehaussé d’une bonne dose des houblons mosaic et cascade! Ajoute à ça une effervescence voluptueuse et un corps mince et ça donne du gros plaisir pour ta bouche!

6.5% alc./vol.

En 90 minutes, DH et ses complices Halperin, Mailloux, Lauzon et Perron jasent non seulement d'actualité mais abordent aussi les sujets les épineux (et c'est bien ça qui nous inquiètent!)

Avec ses arômes de tangerine et de miel, cette délicieuse bière à la robe jaune soleil vous fera voir la vie en rose. Comme DH, analysez les 2 côtés de la médaille! Après tout, comme elle est faible en sucre, mais bien musclée en saveurs, cette bière, on pourrait la qualifier de... "santé"!

6% alc./vol.

La Brut IPL est une bière d'abord fermentée en cuve de stainless à basse température, puis refermentée en barrique de chêne français avec levure Brettanomyce Claussenii. Avant l'embouteillage, elle est assemblée avec une saison sure barriquée et dry-hoppée au houblon Nelson Sauvin. Il en résulte une bière extra-sèche, aux arômes de raisin blanc,de melon et de poivre rose.