Microbrasserie indépendante située sur le Plateau à Aylmer.
Nous nous dédions à produire des bières de qualité avec une prédominance pour les styles IPA, Saison et les bières de fermentation mixte.
4 items
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Loki Barbe Dorée
6.5% alc./vol.
Une version houblonnée au Strata, Citra et HPA-016
Freya
8.5% alc./vol.
Oatmeal IPA brassée avec une quantité ridicule d'avoine et une touche de lactose. C'est crémeux, c'est fruité, c'est à 8.5%!
Côté houblons, on a décidé de mettre en avant le Galaxy, le Citra et l'El Dorado.
On y retrouve des notes de goyave et de fruits tropicaux qui se marient parfaitement avec le corps soyeux de cette bière.
Pils A
5% alc./vol.
Pilsner d'inspiration allemande
Houblons : 100% Tettnang
Syn - Verte
6.5% alc./vol.
West Coast IPA houblonnée au Vic Secret, Sabro et Lotus.
Sèche. Arômes épicés et résineux.