Glutenberg

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      C’est en 2010 que l’idée de brasser une bière sans gluten au Québec a été discutée pour la toute première fois par deux amis de longue date et entrepreneurs dans l’âme. Un des cofondateurs, vivant avec une intolérance au gluten depuis plusieurs années, restait peu satisfait de l’offre de bière sans gluten sur le marché. Il perçoit alors avec son partenaire une occasion unique de venir combler un besoin grandissant en plus de réaliser ce dont tous deux rêvaient depuis longtemps : diriger leur propre entreprise. C’est ainsi que les deux acolytes se lancent en affaires dans le but de repousser les limites du brassage sans gluten.

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