L’Apocalypso est une bière voilée qui marie parfaitement l’élégance de la blanche belge au caractère houblonné et complexe des IPA américaines. Surplombée d’une écume abondante, elle propose un nez de résine, de bonbon, de litchi et de poire. Sa bouche, d’abord doucereuse, est une vague durable d’amertume sapinée qui ne demande qu’à être chevauchée.
Cette IPA goûte littéralement les fruits magiques et l'espace ! C'est complètement capoté ! Une dose massive de houblons Mosaic et Ekuanot s'assemblent dans une symbiose gustative renversante offrant un savoureux bouquet tropical et agrumé. Soyeuse et légèrement amère, c'est le mélange parfait entre la bière de blé traditionnelle et la IPA américaine
Hybride des IPA américaines et des Wit Belges, cette IPA Blanche se démarque par ses arômes d’agrumes et d’épices. En bouche, on retrouve une petite acidité pendant que le houblonnage américain et les épices titillent les papilles. En finale, l’amertume et le malt sont à l'honneur.
Hybride des IPA américaines et des Wit Belges, cette IPA Blanche se démarque par ses arômes d’agrumes et d’épices. En bouche, on retrouve une petite acidité pendant que le houblonnage américain et les épices titillent les papilles. En finale, l’amertume et le malt sont à l'honneur.