Voici une Pilsner rafraichissante à l'amertume franche et nette, avec une final délicate et savoureuse produite par le meilleur houblon de la République Tchèque: le Saaz.
Pilsner dorée au profil rustique et aux accents salins qui témoignent de ses origines maritimes. Issue d’une fermentation à basse température, elle est la bière fondatrice de la brasserie, solide et conviviale. Notes de grain, sel et houblon noble.
Inspirée des premières lagers brassées dans la région de Plzen en République Tchèque, cette bière se veut simple et accessible, sans pour autant faire de compromis sur les saveurs qu'elle offre. Une généreuse dose de houblon de variété Saaz et une lente maturation à froid avec juste ce qu'il faut de copeaux de chêne lui ajoutent une délicieuse touche de complexité... Tout simplement !
L’Heure en Friche est une délicieuse et craquante lager de soif aux notes subtiles de pain frais et de céréales légèrement grillées, le tout enrobé de notes herbacées et florales, suivi d’une finale un peu amère