À la Microbrasserie St-Pancrace, chacune de nos bières a sa légende. Brassées à Baie-Comeau, nous sommes fiers de vous présenter nos bières nord-côtières inspirées de la richesse du terroir régional. Faites immersion dans notre univers créatif et découvrez ce qui a inspiré chacune de nos bières!
4 items
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Uapishka
4.7% alc./vol.
On raconte qu'au sommet des monts Groulx, appelés Uapishka en innu, la neige est si blanche qu'elle cause des «blancs de mémoire».
Bière blanche de blé légèrement voilée. Elle présente un goût rafraîchissant de coriandre et d’écorce d’orange. Uapishka (sommet blanc) est le nom Innu des monts Groulx, qui font partie des joyaux de la Côte-Nord.
Sinueuse
6.7% alc./vol.
On raconte que la Sinueuse route 389, reliant la brasserie à Fermont, a été dessinée pour évoquer les courbes d'une femme afin d'offrir un peu de réconfort aux camionneurs.
Walker
4.9% alc./vol.
On raconte qu'au nord de Port-Cartier, le lac Walker est si profond que, si vous y jetez une pièce de monnaie, elle prend vie avant de toucher le fond.
Fleur de feu
9.1% alc./vol.
On raconte qu’à Longue-Pointe-de-Mingan, lorsqu’on sème une allumette, une chicoutai pousse.
Triple à la tisane de chicoutai. Bière extra forte.