Assemblage Blanc
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6.9% alc./vol.

Ce cidre pétillant, aromatisé aux raisins Pinot blanc et miel de tilleul, offre une bulle super présente, avec une finale très florale et légèrement vineuse. Bref un petit baume pour étancher nos soifs de ce début d'année!

• 50% Bruxelles brut 2019
• 25% Macération de raisins Pinot blanc provenant de Maison Agricole Joy Hill et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée
• 25% Macération de miel de tilleul provenant de Miel d'Anicet et de jus de pommes Ginger Gold en fermentation spontanée