Emergence #3
6.7% alc./vol.
Notre troisième Emergence est l'assemblage de 53% de IIPA sauvage et de 26% de saison sure vieillie en fût de chêne avec un assortiment de levures sauvages. On a équilibré le tout en ajoutant 21% de gose au citron. C'est 100% déstabilisant!