La Baron Noir
7% alc./vol.
Teinté acajou, le Baron est coiffé d’une dense mousse moca. Au nez, il présente des notes de fèves de cacao, de fruits noirs, de réglisse et de matière consumée. En bouche, il offre torréfaction et amertume (surtout lorsque le Baron incendie des villages!) le tout rapidement équilibré par un sucre caramélisé et une suave chaleur d’alcool. Il en résulte une bière moelleuse et longue en bouche.