Midi
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5.5% alc./vol.

Cette bière de blé, veloutée et acidulée à la fois, est brassée avec une levure kveik - une souche fermière nordique qui nous transporte à l'époque des Vikings. Nous y avons ajouté de la purée d'abricots fraîchement pressés et une touche de houblon américain pour créer la Midi - le meilleur de l'été en cannette. A boire de jour comme de nuit.

Testé Local :  Il y a bien de la purée d'abricot dans la canette. Le nez est avant tout sur le fruit. L'attaque en bouche est tropicale, typique de la levure Kveik et la finale est un peu surette et sur l'abricot. Surprenante et estivale

Caractéristiques : DDH

Caractéristiques : Fruitée

Format : Canette 473 ml

Style : Blanche Américaine

Suggestions : Brunch

Suggestions : Coups de coeur

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