Wild Sour Lager - Assemblage #5
Wild Sour Lager - Assemblage #5
Wild Sour Lager - Assemblage #5
Wild Sour Lager - Assemblage #5

Wild Sour Lager - Assemblage #5

Prix régulier $11.39
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6.7% alc./vol.

Cette lager est axée sur le notre foudre de Riesling. Nous avons assemblé une sour lager à 30% de notre assemblage #3 (marc de pommes). Le tout en passage dans notre foudre pendant 6 mois. Houblonnage léger au Hallertau-Mittelfruh. Résultat surprenant : Une bière sure, sèche qui plaira aux amateurs de lambic.

Caractéristiques : Affinée en barrique

Format : Bouteille 500 ml

Style : Sauvage